Chuyên mục liên quan tới bệnh viêm dạ dày

Bệnh viêm dạ dày nên ăn gì?

11:05 28/09/2016
Viêm dạ dày là bệnh gì? Viêm dạ dày là bệnh lý tương đối rõ ràng, là sự phản ứng ở niêm mạc dạ dày, hậu quả của việc ăn uống không điều độ. Bệnh lý tăng dần theo độ tuổi chiếm tỷ lệ từ 40-70% trong bệnh lý dạ dày, tá tràng, không phân biệt biệt giới tính hay độ tuổi. Viêm dạ dày có thể có hoặc không có triệu chứng lâm sàng, gồm hai loại: viêm dạ dày cấp và mạn tính.

Viêm dạ dày là bệnh gì?

 

Viêm dạ dày là bệnh lý tương đối rõ ràng, là sự phản ứng ở niêm mạc dạ dày, hậu quả của việc ăn uống không điều độ. Bệnh lý tăng dần theo độ tuổi chiếm tỷ lệ từ 40-70% trong bệnh lý dạ dày, tá tràng, không phân biệt biệt giới tính hay độ tuổi. Viêm dạ dày có thể có hoặc không có triệu chứng lâm sàng, gồm hai loại: viêm dạ dày cấp và mạn tính.

Bệnh viêm dạ dày nên ăn gì?

 

Viêm dạ dày nguyên nhân chủ yếu là do chế độ ăn uống. Vì vậy ăn gì, uống gì để vừa tốt cho dạ dày, hỗ trợ việc điều trị mà vẫn bổ dưỡng cho cơ thể đó là vấn đề băn khoăn của đa số bệnh nhân.

Với những bệnh nhân viêm dạ dày nên ăn những món ăn mềm đề giảm sự co bóp của dạ dày như cháo hạt sen, cháo rau sam, cháo phật thủ, đường phèn, cháo thịt dê cao lương, khoai tây nấu bạch cập, cạnh dạ dày lợn nấu tiêu, trứng gà tam thất, bí ngô và canh bí ngô… hay đồ ngọt như sữa, các thức ăn được nghiền nhỏ, nát. Say khi chế biến đều rất tốt cho dạ dày.

Cháo hạt sen - Món ăn tốt cho bệnh nhân viêm dạ dày

Đặc biệt, người bệnh nên ăn những thức ăn có tính chất bảo vệ niêm mạc dạ dày và thấp dịch vị tốt như gạo nếp, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn từ gạo nếp như cháo, bánh, cơm… rất mềm và dễ ăn.

Tuy nhiên, để dạ dày của bạn không bị “thương tổn” hơn nữa bạn cần có chế độ ăn hợp lý. Không ăn quá no hay để dạ dày quá đói, không nên ăn những thức ăn có độ axit cao như chanh, ớt, xoài chua…, thức ăn đầy hơi như dưa muối, đu đủ… hạn chế tối đa những món ăn nhiều dầu mỡ… Hãy là một thực khách thông minh.

Lưu ý: Tùy theo thể trạng của mỗi người, mà kết quả mang lại sẽ khác nhau.

Bệnh viêm dạ dày nên ăn gì? 4.85/5 (96.70%) 6 votes