Sổ tay y học
5 bài thuốc dùng mướp đắng để hỗ trợ điều trị tiểu đường
Những người có chỉ số đường huyết cao, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hay đã mắc bệnh đều có thể dùng những bài thuốc từ mướp đắng điều trị tiểu đường hiệu quả nhất:
Bài 1: Dùng 1kg mướp đắng tươi, bổ đôi, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ. Sau đó cho bã mướp đắng vào 1 cái túi vải sạch, cho 500ml nước lọc vào để vắt lấy nước. sau đó đun sôi bằng lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Nước 2 bạn cho 300ml nước vào bã để lọc nước và đun sôi tương tự nước 1. Đến nước 3 cho 200ml nước vào bã vắt nước cuối rồi đổ chung 2 lần nước trước vào cùng đun sôi trong khoảng 15 phút. Mỗi ngày uống 1 cốc nước ép mướp đắng sẽ giúp điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2 khi chưa sử dụng thuốc tây để điều trị, kết hợp với sulfamid để điều trị có hiệu quả.
Bài 2: - 100g mướp đắng - 200g đậu ván trắng - 150g nấm hương, đậu ván trắng rửa sạch, cho vào nồi nấu chín sau đó cho nấm hương và mướp đắng vào nấu chín, cho gia vị vào vừa miệng ăn cùng với cơ hoặc có thể nấu thành cháo. Món ăn bài thuốc này được áp dụng cho bệnh nhân tiểu đường, kém ăn, thể trạng gầy yếu, người mắc chứng phân sống. Đặc biệt với người tiểu đường món ăn này có thể dùng ăn thay cơm cũng được.
Bài 3: - 100g mướp đắng - 100g mộc nhĩ đen - Thịt gà, nấm hương mỗi vị 150gà Tất cả các vị thuốc trên rửa sạch, cho vào nồi với lượng nước vừa đủ, đun nhỏ lửa đến khi nhừ, nêm gia vị vừa đủ rồi ăn nóng. Dùng cho người mắc bệnh mỡ máu, tiểu đường.
Bài 4: - 150g mướp đắng - Nấm hương, đậu phụ mỗi loại 200g. Mướp đắng, nấm hương đem hầm gần chín thì cho đậu phụ vào, nêm gia vị vừa ăn là được. Bài thuốc thích hợp với người bị rối loạn chuyển hóa đường, mỡ máu và bệnh nhân tiểu đường. Bạn có thể sử dụng thay cơm khi có chế độ ăn chay hay giảm béo.
Bài 5: -100g mướp đắng - 1 quả tim lợn - 15g hoài sơn - 150g nấm hương - 10g thiên hoa phấn, làm sạch các nguyên liệu trên rồi đem hầm cho mềm trên lửa nhỏ, nêm nếm gai vị rồi ăn nóng. Món ăn thích hợp cho người bệnh tiểu đường, phù thũng, ăn uống kém. Lưu ý: Khi dùng mướp đắng không nên dùng chung với huyền sâm hay chế phẩm từ huyền sâm. Nếu không sẽ làm ảnh hưởng đến tác dụng của mướp đắng.